24 Aralık 2013 Salı

Limonlu Çizkek



 Birde kesmesini becerebilseydim süper olacaktı...
Tadı harikaydı. 


Malzemeler
2,5 cup ufalanmış yulaflı bisküvi
1/4 cup şeker
2/3 cup erimiş tereyağı
Hepsini karıştırıp kalıbımıza düzgünce yayıp sıkıştırıyoruz.175 derecede 10 dk pişirip kenara alıyoruz.


Kreması
680 gram krem peynir
1-1/4 cup şeker
3 yumurta (çırpılmış)
3 kaşık limon suyu
1 kaşık limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya aroması
Malzemeleri sırayla karıştırıp kalıba döküyoruz. 40-45 dk pişirdikten sonra 10 soğutuyoruz. Daha sonra 1 gece dolapta beletiyoruz.
  • Üzeri için
  • 2 yumurta
  • 1 cup şeker
  • 1/4 cup limon suyu
  • 2 kaşık limon kabuğu rendesi
  • 6 kaşık erimiş tereyağ
  • 1-2 damla sarı gıda boyası
  • taze böğürtlen
  • Malzemeleri çırpıyoruz. 10 dk kadar dolapta soğuttuktan sonra çizkekimizin üzerine yayıyoruz. Üzerini böğürtlen ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz...
  • Beslenme değerleri:
  • 1 dilimi : 357 kalori.20 gr yağ,114 mg kolesterol,262 gr sodyum,43 gr karbonhidrat,1 gr lif, 4 gr protein.
  • Kaynak için tık tık

Hiç yorum yok: