2. Baykuş Pastamı yaptım

Çok zevkle yaptım bu pastayı. Kuzenimin nişanına gidemiyorum. bende pastalarını yapayım en azından dedim. Burcu ve Talat a sevgilerimle... Ömür boyu mutluluklar diliyorum

Dünkü uğur böceği pastamla bu aynı pasta. Pastanın bu kadar lezzetli olabileceğine inanamadım. En kısa zamanda tarifi de yazacağım. Çikolatalı soslu pandispanya ve krokanlı üzeride ganaj ve şeker hamuru kaplı...

Diş buğdayı cupcake lerim

Havuçlu Muffin

Havuçlu Muffin İçin Gerekli Malzemeler; 2 adet yumurta(oda ısısında) 135 gr un 200 gr toz şeker 90 gr ayçiçek yağı 1-2 tatlı kaşığı tarçın 3 adet havuç rendesi 50 gr kırık ceviz   Yarım su bardağı kuru üzüm 1/2 paket kabartma tozu Yapılışı; Oda ısısında beklemiş yumurtayı,şeker ile birlikte iyice çırpıyoruz.(Şeker eriyene kadar)Havuç,kuru üzüm ve ceviz dışındaki diğer malzemeleri ekleyerek düşük devirde çırpmaya devam ediyoruz. En son havuç,kuru üzüm,cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişir.

Ömer in Diş buğdayı cupcake leri :)

Diş Buğdayı Kurabiyeleri

Z

Kurabiye tarifimi nereden aldığımı hatırlayamadım. zira o kadar çok site ve blog dolaştım ki o sıra. Eğer yine rastlarsam kaynağımı daha sonra yazarım.  

Tatlı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler; 

500 gr un
150 gr pudra şekeri
1 yumurta akı
50 gr badem tozu (fındık tozuda olabilir)
300 gr tereyag (yada margarin)
tarçın,zencefil
4-5 damla portakal aroması

Yapılışı;

Hepsini yoğur hamuru dolapda  2-3 saat dinlendir.

Hamuru açarken yaglı kagıdın arasında açın o zaman pürüzsüz oldugunu ve yag bırakmadıgını göreceksiniz.

170 C 16 dakika pişirin. Dikkat fırına göre bu süre degişir. Fırınınız turbo ise 12 dak. yeterli oluyor.

Tabi gevrek mi yumuşak mı tercih edilir size kalmış ona göre pişirme süresini ayarlarsınız.

Ömer Deha nın dişbuğdayı kurabiyeleri.Kendimle gurur duydum :)