Yorucu bir gece...
Taha nın da gönlünü almak lazımdı ;)
Bu şık çini çerezliği Kütahya dan Alışverişe gel facebook sayfasından aldım.
 |
| Patates salatası bu şekilde sunum için kalabalık davetler uygun değil. Kayınvalidem jet hızıyla bu kadar yetiştirebilmiş sağolsun. |
Sosisli milföylerde komşum Leyla Hanımdan.
Diş buğdaylarına şekerlemeler ekliyorum.
Peçete yüzüklerimi; fon kartondan kurabiye kalıbıyla diş şekillerini kestikten sonra keçeli kalemle yüz çizdim ve mavi lastik toka üzerine yapıştırdım.Son olarak nazar boncuklu sticker ile tamamladım.
 |
| Resim yazısı ekle |
Patates kaselerini ben kuaförden gelene kadar hazırlayan kayınvalideme alkış...
İkram Masasını girişte bulunan dondurma dolabının üzerine hazırladım. Her daim taze...
Diş Buğdayı Partime Hoşgeldiniz yazısını da peçete yüzükleriyle aynı şekilde hazırladım.
Kurabiyelerimi yaparken Sümeyye Hanım yaratıcı fikirleriyle yardım etti ve farklı çeşitler ortaya çıktı.
Poğaçalar komşum Gülcan Hanım'dan.
Pastamı 1 saatin içinde çok hızlı bir şekilde tamamlamak zorundaydım. Oktay Ustayı geçtim sanırım bu hızla :)
Pandispanya Tarifi
5
yumurta(oda ısısı)
1
su bardağı toz şeker
1,5
su bardağı un
1
paket kabartma tozu
Bu karışımdan 1 adet 20
cmlik ölçü çıkıyor.
Yapılışı;
Öncelikle
yumurtaları çırp.Şekeri ilave et çırpma işlemine devam et.Şekerler içerisinde
eriyip kaybolana kadar çırpacaksınız.(Kademeli olarak).Un ve kabartma
tozunu ekle.Yavaş yavaş karıştır.Önceden ısıtılmış fırında 160-165
derecede 35-40 dak.pişir.Pişip pişmediğini kurabiye çubuklarını
batırıp anlayabilirsiniz.
Pandispanyayı
1 gece önceden hazırlamanızı öneririm..(Strece sarıp oda ısısında ya da
dolapta bekletebilirsiniz).Hem daha pratik hem de pandispanya dinlendikten
sonra daha yumuşak oluyor.
Pandispanyayı
2 yada 3 eşit parçaya bölebilirsiniz Dogrusu 3 eşit parçaya bölmenizdir.
Pastacı Kreması için gerekli malzemeler:
500 ml süt
50
ml sıvı krema
1
adet yumurta sarısı
250
gr toz şeker
60
gr un
60
gr mısır nişastası
1/2
paket vanilya
Yapılışı;
Süt
ve vanilya dışındaki tüm malzemeyi çelik tencereye koy.Sütü yavaş yavaş
dökerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpma teliyle karıştırarak
pişir.En son altını kapadıktan sonra vanilyayı ilave et ve soğumaya bırak.
Not: Krema sogudukdan sonra dolapda 1 gece beklerse daha
lezzetli oluyor.
|
|
Diş Buğdayı partimiz sona erdi nihayet.Günlerce süren hazırlık aşamasından sonra bir organizasyonu daha atlatmış bulunmaktayım. Hem çok zevkli,hem de çok yorucu bir iş.
